2011.02.16 サンプル パスクイーニ 一番絞りオリーブオイル追加しました。
2011.01.22 オリーブオイルの化粧品③
追加しました。2010.12.09 個人輸入の方法
リニューアルしました。2010.11.22 サンプル オルビオスオーガニックオイル
追加しました。2010.10.17 最高級のオリーブオイル～個別編
追加しました。2010.10.11 FAQ～皆様からのご質問リニューアル＆更新しました。リンク集更新しました。
2010.09.23 サンプル バリアーニグリーンオイル追加しました。
2010.09.05 研究メモに 新天地！国産オリーブオイル追加しました。 リンク集更新しました。
2010.07.15 オリーブオイルの輸入量と消費量 輸入量のグラフ更新しました。
2009.07.16 リンク集更新しました。
2009.07.12 オリーブオイルの輸入量と消費量更新しました。
2009.04.30 食パン研究日誌⑥追加しました。
2009.02.26 研究員物語エピソード１０追加しました。
2008.11.03 レシピ15追加しました。
2008.08.31 食パン研究日誌⑤追加しました。
2008.07.13 レシピ14追加しました。
：お知らせ：「世界まる見え！テレビ特捜部」(日テレ系)で"オリーブオイルの意外な組み合わせ"が紹介されます。当研究所も若干発案に協力しましたが、さてその案は採用されたのか否か・・・あらたなオリーブオイルの魅力が見つかるかも・・・7月28日(月)20時～放送です。
2008.06.30 リンク集リニューアル、更新しました。
2008.05.18 レシピ13追加しました。
リンク集リニューアルの準備をしています。リンク依頼を頂きました皆様、もうしばらくお待ちください。
2008.05.06 研究員物語エピソード９追加しました。
2008.04.18 サンプルSANT'ERAMO(白) 追加しました。
2008.04.09 研究員のお気に入り更新しました。
2008.02.22 レシピ12追加しました。
2008.02.11 食パン研究日誌④追加しました。
2008.01.27 食パン研究日誌③追加しました。 研究員紹介更新しました。
2008.01.16 レシピ11追加しました。
2008.01.7 あけましておめでとうございます。
皆様からのご質問追加しました。
2007.07.24 リンク集を更新。
2007.07.16 井上誠耕園 有機栽培のオリーブオイル 追加しました。
2007.04.23 食パン研究日誌②追加しました。リンク集を更新。
2007.02.04 リンク集を更新。
2007.01.25 食パン研究日誌追加しました。
2007.01.14 研究員物語エピソード８追加しました。
2006.12.25 リンク集を更新。
2006.12.24 SANT'ERAMO 追加しました。
2006.10.03 リンク集を更新。
2006.07.23 バジルの育て方 研究員のお気に入り 追加しました。リンク集を更新。
2006.07.01 レシピ１０ 追加しました。
2006.07.01 リンク集を更新。
2006.04.19 リンク集を更新。
2006.04.17 リンク集を更新。
2006.03.13 リンク集を更新。
2006.02.16 オリーブオイルの化粧品②を追加。
2006.02.07 リンク集を更新。
2005.11.15 リンク集に調味料辞典を追加。
2005.11.15 オリーブオイルの化粧品 追加。
2005.11.07 レシピ９ 追加しました。
2005.10.31 レシピ８ 追加しました。
2005.10.11 トップページリニューアルしました。
2005.10.05 オリーブオイル研究所(携帯版)開設。
2005.10.01 オリーブオイルカタログ 登場!! です。
2005.09.29 リンク集に大好きイタリアンを追加。
2005.09.17 FILIPPO BERIO 追加しました。
2005.09.14 バジルの使い方 追加しました。
2005.08.20 レシピ７ 追加しました。
2005.07.27 Yahoo! JAPAN 新着オススメサイトで紹介されました。
2005.07.15 研究員物語エピソード7 追加しました。
2005.05.30 オリーブオイル研究所オープンしました。