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バジルの育て方 | |||||
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＊バジルの鉢、今年も頂きました！ なんと値段は50円だったとか・・ ちなみに品種はスイートバジル。少し葉を揺らしただけで、爽やかな香りが立ちのぼる。 これでひと夏バジル料理が楽しめるなんてスバラシイ！ 勇んで昨年と同じように北側の窓辺に置きました。最初は良かったのですが・・ |
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バジルの育て方なるものを調べてみると、 「花芽は取り、摘心を繰り返し、次々と横に枝を伸ばしこんもりと茂らせる」のが良いそうだ。 んん？花芽は、一番上の花が咲く部分だよな。じゃ摘心は・・ これまた調べてみると 「天芽（先端部分の芽）を摘み、腋芽を伸ばす。」 つまり上に伸びる枝をどんどん収穫していけばいいんだな。 よし！やってみよう。 所長「いつもの早合点でなきゃいいが・・」 ついでに挿し木も簡単にできると書いてあったので、摘んだ花芽はもったいないとばかり、ちょっと根元に挿してみた。 すると、すぐに根がついてびっくり。さすがに簡単だ。
調子に乗って収穫した枝をベランダのプランターに挿してみた。これもしっかり根が付いて大喜び。 しめしめ、これでたくさん収穫できるぞ、とにんまりしていると・・ 窓辺のバジルに元気が無い。葉もシワが寄って成長が遅い。これはどうしたことか。もしや、花芽を根元に挿してしまったせいか。花をつける為栄養をたくさん吸い取ってしまうらしい。うーん、これは失敗。 これを報告すれば、所長の冷ややかな目にさらされる・・（苦） 黙っていよう。。 慌てて根元の花芽を抜いてやったら少し元気が出てきたバジル。 皆さんも欲をかいて、元手をなくすようなことの無いよう、お気をつけ下さい。（多分こんな事するのは私くらいだと思いますが・・）
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