クマザサ
クマザサは温帯から亜熱帯にかけて分布するササの一種で、山野に自生するのもありますが、庭園などに植えられて観賞用にされることが多い植物です。健康食品として用いられるのは、有効成分に富んでいる緑色の濃い一年ものの若葉。夏季に生える葉に有効成分が多く含まれています。クマザサの葉には、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルや、ビタミンＣ・Ｋ・Ｂ１・Ｂ２が多く含まれています。また、葉緑素や多糖類のパンフォリン、食物繊維のリグニンなどが含まれます。抗がん作用が認められて注目されていますが、他にもコレステロールの低下、血栓の溶解、血圧降下、貧血改善、胃腸の強化、免疫増強などさまざまな作用が認められています。また、クマザサは外用薬としても用いられ、皮膚病、切り傷、口内炎、イボ、魚の目、痔などには患部にクマザサエキスを塗ります。
こんな人におすすめ
疲れ気味の人
胃腸の弱い人
骨粗鬆症が気になる人
血圧や血糖値の高い人
がんが気になる人
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