別名 ヨクイニン
漢方名がヨクイニンです。薬1800年前の中国最古の医薬品集「神農本草経」にも利水滲湿・清熱・排膿・除痺・健脾止瀉の作用があると記述されています。これは慢性腎炎などの軽度の浮腫を利尿し、筋肉の痙攣による痛みを緩和、食欲を増して消化を助け、脾臓を丈夫にし、下痢にも効果があることです。ハトムギは漢方では補助薬として配合され、効力はおだやかなので大量に用いる方がよいでしょう。中国の薬物書とはイボとり効果については書かれていません。これはハトムギが日本に伝来してからイボとり効果が発見され、「大和本草」という書物に記述され広く知られるようになりました。イボは皮膚角質層にできる一種の良性腫瘍です。普通のイボの薬は外用薬ですが、ハトムギは内服効果があります。ハトムギの有効成分コイックセノリドに腫瘍抑制作用があり、これが角質層の新陳代謝異常を正常にすることでイボを治すのであろうと考えられます。肌の荒れ、ニキビやさめ肌にも有効で、これは角質層の新陳代謝を高めるからではないかと思われます。ハトムギのカロリーは可食部100g中375カロリーで米351カロリー、小麦333カロリーよりカロリーが高く、タンパク質も14.2gと米7.4g小麦13.5gより含有量が多く、他にビタミンB1,鉄、カルシウムなどを含んでいます。
ハトムギはイネ科の植物で東南アジアから中国南部が原産地とされています。ハトムギによくにたものにジュズダマがあります。ハトムギは種実を歯でかむと外皮が割れて中身がでますが、ジュズダマは固くて歯で割れません。薬効もジュズダマが劣ります。
効用・効果
食欲増進し、健胃・健脾に効果がある。
ビタミンB1の含有により、脚気・脾虚による下痢に有効である。
利尿効果が認められる。
イボや肌荒れに有効である。
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