酢が体によいことは、誰もが知っています。

　欧米でもりんご酢をはじめ、健康と美容のために

　多くの人々に飲まれてきました。

　特に近年、肥満による成人病対策のために飲む人が

　急増しています。それは酢が健康やダイエットによいとご好評です。

　「元祖」天然発酵の「コウジ黒酢」は、特殊な「もろみ」と

　黒コウジで醸造した沖縄県内唯一の甕仕込み酢で、クエン酸の

　含有量が抜群に多いのが特徴です。また、１８種類の

　アミノ酸をバランスよく含有しています。

　尚、一般のお酢に多量に含まれている酢酸は微量にしか入っていませんから、

　すっぱいのが苦手な人でも、おいしくお飲みいただけます。

　１）コウジ黒酢は、熟成した特殊な「もろみ」と黒コウジを

　　　使用しているため甕仕込み醸造となっています。

　２）コウジ黒酢に含まれている天然のクエン酸の量が大変豊富ですから

　　　クエン酸サイクル運動が活発に行われ、１日に３０m〜４０ｍｌを

　　　そのまま飲むことで、健康と肥満対策などに役立ちます。

　３）グルタミン、アルギニン、アラニンなど健康に大切なアミノ酸が豊富です。

　４）コウジ黒酢は、黒糖を使用していますが、３０ｍｌでたったの２２ｋｃａｌです。

　５）コウジ黒酢は、酢酸の含有量がきわめて低いため、胃腸などに負担を

　　　与えません。

　６）コウジ黒酢は、保存料を一切使用しておりません。

　　体内で、でんぷんをブドウ糖に、たんぱく質をアミノ酸に油をグリセリン

　と脂肪に分解することを消化といい、消化した栄養分はクエン酸によって

　次々と酸に変わりながら熱を出し、炭酸ガスと水になります。

　この循環がクエン酸サイクルと呼ばれるもので、

　クエン酸がその原動力となっています。

　代謝のためには、最も大切なサイクル運動です。