	講談社＋α文庫　飯塚　律子著　『クスリになる食べもの・食べ方』
	株式会社　宝島社　小菅　陽子著　『寒天　究極のレシピ』
	角川書店　高木　美千子著　『大阪再発見の旅』
	フィールドワイ　『マヨ蔵』
	マーブルトロン　中央公論新社　『東京　老舗・・キュイジーヌの幻のまかない料理』
	マガジンハウス　服部幸應著　『新装版　食育のすすめ』
	文春新書　磯淵　猛著　『一杯の紅茶の世界史』
	集英社新書　向笠　千恵子著　『日本の食材　おいしい旅』
	渡邊忠司（監修）伊藤美樹（イラスト）　『食べ方のマナーとコツ暮らしの絵本』
	誠文堂新光社矢崎　英司著『おいしいね！喜ばれる食ビジネス』
	角川グルメ文庫　朽見　行雄著　『イタリアワイン紀行』
	新潮社　伏木　亨　北山　敏和共著　『子供を救う給食革命』
	有斐閣選書　今田　純雄著　食べることの心理学
	サンマーク出版新谷　弘実著『病気にならない生き方』
	新潮選書　伏木　亨著　『コクと旨味の秘密』
	平凡社新書　野田　隆著　『にっぽん鉄道旅行の魅力』
	新潮文庫　開高　健　山口　瞳共著　『やってみなはれ　みとくんなはれ』
	日本経済新聞社　おおやかずこ著　『食繁盛店からトレンドをよむ』
	ステラ　ＭＯＯＫ　『ラジオ深夜便料理帖パート２』
	河出書房新社　野菜どっさり！具だくさんスープ

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