安全な食事は日常生活における健康維持のためには欠かせません。
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食事の作法2 苦丁茶(一葉茶)をお探しでしたら中国茶と中国茶器の専門店「恒福茶具」


 日常生活において、人間関係におけるマナーが、近頃おざなりになっているように思えますね。自分さえよければ他人なんかどうでもよい。そういう風潮は、上に立つ指導者にも顕著に現れています。ほんの少しでもよいですから思いやりの心を育てませんか。
食事中の談話
 
食事中、たのしい談話を交わすことは結構ですが、食べものを口に入れたままでしゃべることは禁物です。必ず食べものをのみこんでから談話をすることです。
食事中に席を立つのは
 絶対によくありません。こんなことのないよう、席につく前に考えておくことです。
食器のとりあつかい
 食器のとりあつかいは、ていねいにすることです。箸で音をたてたり、湯をのむとき、無遠慮に口をすすぐなど禁物です。また、楊枝は食事中は使いません。やむえないときは、左手で口をおおうようにして使います。
食事中の禁忌
 にらみ食い=お椀ごしに、前の人をみたり、外を眺めるなど無作法です。食事中は手にもった椀に視線を向けて食べることです。
受け食い=ご飯やお汁をついでもらったとき、そのまま受取って食べるのが受け食いで、無作法のきわみです。一度お膳の上においてからいただきます。
犬食い=うつむいてがつがつ食べたり、ぴちゃぴちゃと音をたてたり、舌をならして食べるのは犬食いといわれています。

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