オリーブオイル研究所



サンプルとデータ
Olitalia
Carbonell
BOSCO
Sasso
SOLLEONE
DECECCO
FILIPPO BERIO
SANT'ERAMO(Green)
井上誠耕園
SANT'ERAMO(White)
Bariani
Olvios
PASQUINInew
DECECCO
DECECCO
<ディチェコ>

産地:イタリア
ビン:緑
色 :黄緑(Olitaliaより黄色っぽい)
芳香:スパイシーでふくよかな香り
味 :新鮮味があるスパイシーな風味
価格
価格:純イタリア産ものはこちら
価格:熟す前の若いオリーブを絞ったフルッタート

イタリア産の高級パスタを生産する会社ディチェコのオリーブオイルです。

辛味がちょっと効いているのでパスタやサラダによく合います。

研究員のB子はこのちょっと辛めが気に入ったらしく、よくパンにつけて食べています。
(振り向けばいつも何か食べているような気も・・・)


光を嫌うオリーブオイルにとってこのビンの色は良いと思います。オリーブオイルに愛着を持った生産者の「生産時の品質をそのままに消費者へ届けたい!!」という気持ちが伝わるような気がします。





FILIPPO BERIO


オリーブオイル研究所