イタリアの路地裏を歩こう　ANDIAMO A PIEDI 　[管理人室・近況２]

近況＆ひとこと

2004年４月分です。

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４月１日
いよいよ４月、新年度のスタートですね。桜の季節はまだですが、札幌にも少しずつ春が近づいてきました。ということで、ＨＰもちょっとリニューアル、「サイト内検索」をつけました。このサイトは、話があちこちに散らばっているので、管理人としては、これで一安心かな～。
運用までのお話は日曜日の管理人に書きましたので、よかったらご覧下さいね。

４月１０日
昨日から、ヒッキーのニューアルバムを聴きつつ、次回UPするページ（フィレンツェの写真）を作っています。ところで明日は、某所にボウリングの遠征です。日帰りなので、午前３時前に起きなければなりません。これは早起きじゃなく、夜更かしの時間ですよねえ…(≧▽≦)ﾉ　

４月１２日
昨日は復活祭でしたね。パスクワ（ Pasqua）と言えば、卵。
昨夜は、夫が買ってきたGODIVAの卵型チョコレートを食べました。ボウリングの遠征で、疲れた体にはありがたい甘味でした。
「疲れたよー」と言いつつ、今夜も大会に出る私って、実はボウリング好き？

４月１５日三越札幌店のイタリアンフェアに行ってきました。平日の午前中なのに、なかなかの盛況でした。いろんなイタリア食材とシチリア特集の雑誌を買い、イタリア気分の１日でした。今回はその中からドルチェを２つご紹介します。
Panettone（パネットーネ）　 Sanremo社	中にはレーズン、オレンジ、レモンなどが入っています。
イタリアでは、おもにクリスマスに食べるお菓子です。ミラノからイタリア全土に広がったとか。パネットーネ種という酵母を使った発酵菓子で、甘いシフォンケーキの中にドライフルーツが入っている感じでしょうか。ほのかにオレンジの香りがして、フワフワの食感でした。
コーヒー豆はブルーマウンテンというこだわりの一品	Torone (トローネ)　　Blue Noto Cafe Sicilia社
	トローネはアーモンドの粉と蜂蜜で作ったヌガーの中に、いろいろな木の実を練り込んだものです。私は、アーモンドの実とコーヒー豆が入ったものを食べました。コーヒー豆の苦みとヌガーの甘さが、口の中で程良く溶けあいます。ヌガーって、甘ったるくて歯につくお菓子をいうイメージでしたが、やさしい甘さがコーヒーにも紅茶にもピッタリですね。Bellissimoさんで買うことができます。

４月１８日今週末は、札幌でボウリング(シニア)の全国大会が行われています。所属センターのボウラーさんが出場しているので、昨日、応援に行きました。みなさんが楽しそうにボウリングをする姿を見ていたら、「自分は50歳になったら、何をしているのかなー」なんて、ちょっと考えてしまいました(^-^) さて、前回に引き続き、三越札幌店のイタリアンフェアで買ったものをご紹介します。第２弾はパスタです。
Alici(アンチョビー)のパスタ	アンチョピーはカタクチイワシのことで、イタリア料理では、ソースやドレッシングなどに幅広く使われます。オリーブオイル漬けで売られており、かなり塩辛いです。
材料：パスタ２人分（160ｇ）　アンチョビー２～３尾　レモン適量作り方：アンチョビーとオリーブオイルを超弱火で１、２分加熱し、身をほぐす。水気をよく切ったパスタを入れて、混ぜる。皿に盛ってから、レモンを絞る。このパスタは、ヴェネツィアのトラットリアで食べて以来、我が家の定番になりました。「温かいパスタに、酸っぱいソースは気持ちが悪い」と思うかもしれませんが、これがイケる！　レモンは酸味を加えるというより、アンチョビーの臭みを消す役割ですね。
	Genovese（ジェノベーゼ）
	ジェノベーゼは、バジル、松の実、にんにく、ペコリーノチーズなどを混ぜ合わせたペースト状のソースです。多少クセがあるので、好き嫌いが別れる味ですね。材料をフードプロセッサーなどで刻んで作るのですが、今回買ったものは手軽な瓶詰めのソースです。オリーブオイルとソースを弱火で炒めて香りを出し、たっぷりの塩で茹でたパスタに絡めて、できあがりです。（生のバジルが家になかったので、イタリアンパセリをのせています。）

４月２１日
久しぶりに友人（Ｍさん）に会いました。母親になった彼女を見るのははじめてです。Ｍさんはもともと愛想の良いタイプではないので、「ママでちゅよー」なんて言う姿は想像もできない(^^;)

どうやって赤ちゃんをあやすのかなーと観察していたら、Ｍさんはだっこしている我が子に向かって、絞り出すような低い声で言いました。「笑え！笑え！」

ははは、らしくていいや…。
「生後６ヶ月の赤ちゃんには通じない、おまえこそ笑え！」
私は心の中でＭさんにツッコミを入れてました。

４月２７日
今回は、ネットで楽しめるイタリアの番組を載せてみました。特にラジオにはお国柄が出ていて面白い！ＤＪ自ら、ラブソングに合わせて歌い始め（ちょっと迷惑…？）、番組に参加するリスナーも負けず劣らず騒々しい。たとえ意味はわからなくても、イタリアを垣間見るようで楽しいですよ。

「イタリアのラジオを聴いてみよう」はコチラ

それでは、みなさん、楽しいゴールデンウイークを！

４月３０日
フィレンツェを舞台にしたＣＭから派生して、ネスカフェのＣＭの話を少々…。

現在オンエア中のものに、「朝のリレー　寝顔篇」というＣＭがあります。映像は様々な眠りのシーン、BGMには単調なピアノ、そして谷川俊太郎さんの詩。
１日の始まりというよりは、夜の延長である「朝」を感じさせる佳品です。

何気なく過ぎていく毎日に、「朝のリレー」という詩を思い出すと、ちょっと新鮮な気分になりますね。私は明日、誰からバトンを受け取るのでしょうか。

「朝のリレー　寝顔篇」はネットで見ることができます。
「朝のリレー　寝顔篇」はコチラ
谷川俊太郎さんの詩「朝のリレー」はコチラ

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