| PIETRAFITTA |
| ピエートラフィッタ |
Loc,Cortennano 53037 San Gimignano SIENA |
| Tel:39(0)577-943200 |
| Fax:39(0)577-943150 |
| http://www.pietrafitta.com |
| オーナー：ピエル・パオロ・ムーリ |
| 総ヘクタール：４０ |
| エノロゴ：アンドレア・ヴァリアーニ |
その記録が、９６１年にまで遡る広大な農園”ピエートラフィッタ”。１４１１年、とある候族により、現在にもその面影を残す美しき館を建設され以来、貴族、皇族、政治家などなど様々な歴史上の重要人物に所有される時代が続く。戦後は、政界の大物”バルビ公爵”の所有に至ることになるが、実はこの彼が、”ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ”をイタリア最初のＤＯＣ獲得ワインに仕立てあげた大人物。長年に渡る歴史を積み重ねたカンティーナは、風格と気品を兼ね備えた尊厳さをも持ち合わせ、造り上げられるワインは、一切のＩＧＴ、ＶＤＴを含まぬ、王道の”ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ”、新しいＤＯＣ”サン・ジミニャーノ・ロッソ、ロザート”、そして天下の”キャンティ”に”ヴィン・サント”の４種類。その内容は、”名門ピエートラフィッタ”の名を決して汚さぬ素晴らしいもので、特にバリック仕上げの”ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・ラ・コスタ・リセルヴァ”は正しく偉大。他、”ヴィン・サント”においても、おそらく地区１，２を争う名手として有名。
|
|
