PIETRAFITTA(ピエートラフィッタ)
Vernaccia di San Gimignano Vigna Borghetto`2000
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ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・ボルゲット |
品種 |
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種100% |
色 |
濃い目に照り返す麦わら色 |
香り |
繊細で花の香りが漂い、爽やかな印象 |
テイスト |
持続性の高いテイストが嬉しく、後味のほろ苦さも心地よい |
サービス適温 |
10−12℃ |
料理との組合せ |
魚介類や白身肉の料理一般。 |
備考 |
僅かに、果皮の浸透作業を受けたのち、醸造される。(評価:82/100)
注:評価は実際の試飲の基に行われています。 |
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