すしダネの四季 |
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12 月 |
||
赤身 |
近海本マグロ | ||||||||||||
メジ・チュウボウ |
|
||||||||||||
カツオ | |||||||||||||
白身 | マダイ | ||||||||||||
ヒラメ | |||||||||||||
カレイ | |||||||||||||
スズキ | フッコ |
||||||||||||
シマアジ | |||||||||||||
カンパチ | |||||||||||||
ヒラマサ | |||||||||||||
ブリ・イナダ | ワカシ |
||||||||||||
光もの | コハダ | シンコ |
|||||||||||
アジ | |||||||||||||
サバ | |||||||||||||
サヨリ | |||||||||||||
キス | |||||||||||||
アユ | |||||||||||||
煮もの | アナゴ | ||||||||||||
マダコ | |||||||||||||
シャコ | |||||||||||||
ハマグリ | |||||||||||||
イカ | スルメ |
||||||||||||
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12 月 |
||
貝 |
赤貝 | ||||||||||||
ミル貝 | |||||||||||||
トリ貝 | |||||||||||||
アオヤギ | |||||||||||||
タイラギ 貝 | |||||||||||||
ホタテ貝 | |||||||||||||
アワビ | |||||||||||||
トコブシ | |||||||||||||
ホッキ貝 | |||||||||||||
イカ | スミイカ | 子が出 | てくる | ||||||||||
アオリイカ | |||||||||||||
エビ | クルマエビ | ||||||||||||
甘 エビ | |||||||||||||
その他 | ウニ | ||||||||||||
イクラ | 生イク |
ラ | |||||||||||
ハモ | |||||||||||||
シラウオ |