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１００円でつくるイタリアン | |||||
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最近は、100円ショップの数も増え、ショップごとに差別化を図るためか品揃えも豊富になってきた。買うほうにとっては有難いことこの上ない。 鋭い読者の方々はお気づきかも知れないが、レシピに載っている料理の写真は、全て100円ショップで買った皿に盛られている。（はは・・自爆自慢） |
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皿だけではなく、料理のほうも100円で作れないか・・？と思い立って実験した結果は、意外といけるものだったので、是非お試しあれ。 注）オイルとにんにく以外の材料を一人分100円で計算してみた。 |
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（材料1人分） 100円スパゲッティ 1/4袋・・・25円 100円ドライサラミ 1/2本・・・50円 50円トマトジュース 1缶・・・50円 （２缶で100円だった） その他、にんにく1片～2片とエクストラバージンオイル大さじ2～3、塩胡椒 |
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（作り方） ①フライパンにエクストラバージンオイルを入れ、にんにくの皮をむいて入れてからごく弱火にかける。 ②にんにくの周りからふつふつと小さな泡が立ち始め、良い香りが立ってきたらトマトジュースを一気に加える。 ③ドライサラミを角切りにして入れる。 |
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④10分位弱火で煮込み、味が足りなければ塩胡椒で整える。 ⑤茹で上がったスパゲッティを和える。 ⑥食べるとき好みで、唐辛子オイルかタバスコをふっても良い。 |
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