別館
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<殿中>味噌煮込みうどん 本格的な味わいがご家庭で手軽にお楽しみいただけます。名古屋伝統の「ごひら麺」(きしめんよりやや太い麺)に、岡崎の「八丁味噌」と赤味噌を合わせ、まろやかに仕上げたあじ味噌、かつお・あじ・さばをブレンドした風味豊かなだしパックを1食分ずつセットしました。 |
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米沢<宮香本舗>黒毛和牛赤ワイン煮 牛肉のとろける美味しさ、ご堪能ください。山形産黒毛和牛がたっぷり入りました。自家製フォンドボーから3日間かけてデミグラスソース、さらに赤ワインとともにじっくり煮込んで、牛肉もとろけるほどに仕上げました。 |
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静岡<カネセイ水産>みなみまぐろの切り落とし お刺し身に。みなみまぐろの切り落とし。ちょっと甘味のある添付のタレで、まぐろ丼にしても美味。高級まぐろとして寿司屋や料亭で使われる、天然みなみまぐろ(インドまぐろ)の中落ち部分を適度な大きさ・厚みにスライスし、100gのパックに。 |
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渋皮和栗のマロンブランテ 秋のアラカルト。大粒栗ならではの食べ応えもたっぷり。国産の大粒栗の硬い鬼皮を丁寧に剥き、砂糖・紅茶・ブランディーだけでことこと煮込み、香り高い逸品に仕上げました。お茶うけとしてはもちろん、洋酒のお伴などにも。 |
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長崎<和泉屋>長崎カステラ詰合せ 秋のアラカルト。長崎伝統の技法で焼き上げたカステラの詰合せです。上品な甘さの蜂蜜、ほんのり香る抹茶と人気のチョコの3種の味がお楽しみいただけます。 |
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<ニチレイ>アセロラ+ローヤルゼリー 美味しいドリンクで手軽に健康をサポート。アセロラとローヤルゼリーの、爽やかなヘルシードリンク。アセロラ+ローヤルゼリー。アセロラビタミンC150mgに、ローヤルゼリーをたっぷり500mg配合した健康飲料です。 |
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丸ごと搾り国産こだわりジュース 秋のアラカルト。長野県の契約農園で栽培された原料だけにこだわりました。果実を丸ごと搾った100%ストレートジュースの濃厚な味わいや、豊かな風味がお楽しみいただけます。 |
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