パンづくりが好き。食べたいパンにこだわり、美味しいパンを作っています。 ただ今未来のお店オープン目指して修行中。
オーナーの新作検査で厳しい顔 (2012/01/09)。
新年から木の葉オーナーが工房を視察 (2012/01/01)。
プリンをパンで包んだ逸品。≪新作≫
一口サイズのマドレーヌを3種類の味で楽しめる焼き菓子。
ドライフルーツとチョコチップを混ぜ込んだフルーツたっぷりスコーン。
カカオの風味をきかせた新作ケーキ。
自宅で収穫した姫リンゴを使ったアップルパイ。
一口サイズの人気パン。
噛めば噛むほど小麦の素朴な味わいを感じられます。
フランスパンに干しブドウを入れたミニサイズパン。
栗を贅沢に使った欲張りケーキ。
フルーツの輝きと個性豊かな味わいを一つにまとめた逸品。