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  PIETRASERENA（ピートラセレーナ）

PIETRASERENA
ピエートラセレーナ

Via Casale,5 53037 San Gimignano SIENA
Tel:39(0)577-940083
Fax:39(0)577-942045
http://www.awf2000.com
オーナー：ブルーノ・アッリゴーリ
総ヘクタール：３２




　ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノがイタリア最初のＤＯＣを獲得した１９６６年より、市街の塔を最も壮大に眺められる美しきワイン・ヤードを所有する、名門ピエートラセレーナ。地区内でも最も乾燥し、緩やかな風の吹きさす大地から生まれる数種のヴェルナッチャ、キャンティ、そしてＩＧＴ、ヴィン・サント、グラッパなどの幅広いセレクションのワインは実に見事なレベルを早くから披露し、多くのワイナリーの見本ともなった実力を誇り、”クリュ”畑からのワイン生産を始めたことでも、地域を代表する名手。清涼感に溢れるヴェルナッチャ”ヴィンニャ。・デル・ソーレ”に、王道を行くキャンティ”カウリオ”、そしてＩＧＴでは偉大なメルロー種”セル・ジェルヴァジオ”などが注目される逸作。







Vernaccia di San Gimignano`2000
(ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ)
カテゴリー DOCG
品種 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種１００％
色 薄緑がかった麦わら色
香り デリケートなフルーツ香
テイスト 爽やかな辛口で、後味のほろ苦さが心地良い
サービス適温 １０−１２℃
料理との組合せ 魚や甲穀類、白身肉、アペリティフなどに最適
備考 澄み切った味わいが好印象の基本的な一本。（評価：８１/１００）

　注：評価は実際の試飲の基に行われています。






その他のワイン紹介
DOCG "Vernaccia di San Gimignano"
Vernaccia di San Gimignano Vigna del Sole（ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・ヴィンニャ・デル・ソーレ）
Vernaccia di San Gimignano Vigna del Sole Riserva
（ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・ヴィンニャ・デル・ソーレ・リセルヴァ）

DOC "Chianti Colli Senesi"
Chainti Colli Senesi（キャンティ・コッリ・セネージ）
Chainti Colli Senesi Poggio al Vento（キャンティ・コッリ・セネージ・ポッジョ・アル・ヴェント）
Chainti Colli Senesi Caulio（キャンティ・コッリ・セネージ・カウリオ）

IGT
Ser Gervasio（セル・ジェルヴァジオ）
Rosato Toscano（ロザート・トスカーノ）

Vin Santo
Vin Santo（ヴィン・サント）


＊：メルロー種”セル・ジャルヴァジオ”の来年発売されるヴィンテージ９９の前予想に注目！