Ser Gervasio`1999

セル・ジェルヴァジオ

カテゴリー	IGT
品種	メルロー種
色	黒く輝くスミレ色
香り	ヴァニラ香が語るエレガントなブーケが見事
テイスト	舌を取り巻くタンニンの繊細さとその存在感が嬉しい
サービス適温	２２℃
料理との組合せ	赤身肉、ジビエ、熟成タイプのフォルマッジョなど
備考	おそらく、来年の発売が予想される一本。現時点での前評価は９１/１００。 　注：）評価は実際の試飲の基に行われています。