最新疫学研究情報
近年、医学はめざましいスピードで進歩し、膨大な数の研究論文が発表されています。食事学・栄養学の分野においても、毎週、何十にも及ぶ疫学調査が世界各国の研究機関から報告されています。その事実が、現代栄養学の発展のすさまじさを物語っています。
このコーナーでは、最新の疫学研究報告の中から「ホリスティック医学・健康学」に関連する優れた内容を、厳選して紹介しています。また、食事学的な病気の予防法・治療法だけでなく、運動・休養・精神など健康全般にわたる研究成果についても取り上げています。
このコーナーが、現代の健康・医学についての最前線の情報を知る手助けとなることを願っています。