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つっちぃ流 食費のムダを減らす法則。
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まずはワタシがこっそり師匠にしている魚柄仁之助さんの【清貧健康美食の六つの掟】です。
外食をしないこと。
「食」の組み立ては、穀物、豆類、根菜類をたっぷり。
連続性のある食事作りをする。
調理時間は極力短く。
台所用品はなるべく増やさない。
買う食材と買わない食材を自分流に分ける。
コレを読んでも「ピン」と来ないですよね。
ぜひ、【うおつか流台所リストラ術 ひとりひとつき９０００円
】読んでみてください！（PR・笑)
さて、それで、この本を読んだり、他の本を読んだり、今までやってきた主婦業の経験から、ワタシも自分流の食費のムダを減らす法則を見つけてみたいな、と思います。
「食費の節約術」は、もー、それこそたくさんありますから、それを新たにまとめるつもりではないんです。
あくまで自分流＝ワタシにもできる、続けられるものを見つけようってコーナーです。
読んでる方の参考にならない当たり前のものもあるかと思います…が、そこのところ優しく見守っててください（笑）
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つっちぃ流 食費のムダを減らす法則。
┗その１ なるべく手作りしてみる。
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