当店自慢のそばがきと
丹波の大納言小豆の大きさをそのままに
柔らかく煮込みました。
お好みで抹茶をかけてお召し上がりください。
ぜんざい 520円
自慢の蕎麦粉で練り上げたそばがきと
京都の白味噌を香りよく焼き上げました。
かいもち田楽 360円
「丹波の大納言小豆」の大粒をそのままに
自慢の蕎麦粉で練ったそばがきで包み込み
「丹波の黒大豆」から作られた香り豊かなきな粉を
まぶしました。
伊吹団子 360円
蕎麦しるこ 520円
「丹波の大納言小豆」をきめ細かな「こし餡」のし、
「和三盆糖」を加える事で
さわやかな甘さとすっきりとした
後味のおしるこに仕上げました。
甘味
そば粉を練って作った”蕎麦がき”を使って作った甘味や
抹茶おと程よい濃度の「さらしな湯」で点(たて)た、「そば抹茶」を
お出ししております。
ゆったりとしたひと時をお楽しみください。