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「そば切り」や「かいもち」だけでなく
そばの実や更科粉、田舎粉などを使い
食材の味を損なわないように
仕上げてあります。

旬の食材とそばの相性の良さを
お楽しみいただけます。

　　　　　　　　蕎麦会席料理

　　全ての料理に蕎麦を使ったコース料理です。