ミ ト ー

　「ミートー」は、ホーチミンから車で約２時間ほど離れたところにあるメコンデルタの入口の港町で、ここから小さな木造船に乗って雄大なメコン川クルーズをしました。
　メコン川のこの辺は、水深１５ｍ、川幅が３ｋｍもあるそうですが、このような大きな川は初めて見ました。
　雨季のためかどうか判りませんが、写真でご覧のように茶色く濁ってました。
　途中、中洲のタイソン島に下船し、果樹園を見学した後、手漕ぎの小舟でミニジャングルクルーズも楽しみました。

　　　　

メコン川


「ミトーの船着場」

　ミトーの小さな船着場です。
「メコン川」

　茶色く濁った雄大なメコン川です。
「建設中の東洋一の橋」

　メコン川に建設中の橋が遠くに見えます。
　説明によれば、完成すると長さ２３ｋｍの東洋一の橋となるそうです。
「メコン川クルーズの木造船」

　私達の乗ったものと同型のメコン川クルーズの小さな木造船です。
「フェリーボート」

　大きなフェリーボートも行き交います。

　　　
　タイソン島

「タイソン島」

　タイソン島です。
　かっては、ベトコンの拠点であった島だそうです。
「バナナの花」

　果樹園のバナナの花
リュウガン」

　リュウガン（竜眼）
「ザボン」 　ザボン
「パパイヤ」 　パパイヤ
「？」

　？
　（ドラゴンフルーツはこのようには生らなのではないかと思いますが、誰かの悪戯でしょうか。）
「？」 　？
「果樹園の娘さん」

　果樹園の娘さん。
　日本語の歌がとても上手でした。
「道端の店」 　道端の店
　見たこともないようなフルーツなどが沢山ありました。
「原色のフルーツ」

　原色の新鮮なフルーツ
　何なのか聞きましたが忘れてしまいました
　（下の写真か、いずれかが柿だと思いますが）
「原色のフルーツ」 　同上。




タイソン島でココナツキャンディを製造販売していました。
「原料のココナッツ」 「ココナツを砕き液状に」 「煮詰める」 「棒状にする」 「細かく切って出来上がり」
原料のココナッツ→ 実を砕いて液状にして→ 煮詰める→ 棒状にする→ 細かく切って出来上がり


　　　　ミニ・ジャングルクルーズ

「ミニ・ジャングルクルーズ」

　漕ぎ手が舳先と船尾に、真中に客４人が乗る小さな小船で、細い水路をゆくミニ・ジャングルクルーズです。
　ちなみに被っている菅笠は、無料で貸してくれます。
「地元の人々の小船」

　狭い水路で、時折、地元の人々の小船にも出会います。

　　

　ミトーの名物料理


ミトーのレストラン」 　ミトーの名物料理を食べた、如何にも南国らしい開放的な大きなレストランです。
「エレファント・フィッシュのから揚げ」 　ミトーの名物料理の「エレファント・フィッシュ」のから揚げです。
　かなり大きな魚です。
　一匹を４人で食べました。　
　北京ダックの食べ方のように、野菜と身をライスペーパーに包んで食べます。
　味は、淡白で美味しかったです。　
「エレファント・フィッシュ」 　水槽の中の泳ぐ「エレファント・フィッシュ」です。
形が、象の耳に似ていることから「象耳魚」と呼ばれているそうです。

２００８年１月
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