魚のオメガ３脂肪酸は、加齢による認知機能低下を防ぐ

「魚のオメガ３脂肪酸は、加齢による認知機能低下を防ぐ」という研究が、オランダの研究者とアメリカの研究者によって報告されました。

オランダ国立公衆衛生環境研究所のボクジェ・マリア・バンヘルダー氏（Boukje Maria van Gelder）らは、70～89歳の男性210人を対象に、「食事から摂取するオメガ３脂肪酸（EPAとDHA）」と「脳の認知機能低下」について、5年間の追跡調査をしました。その結果、「1日およそ400mgのオメガ３脂肪酸（EPAとDHA）を摂取することによって、認知機能の低下を予防できる可能性がある」と結論づけています。

また、アメリカのジョンズ・ホプキンス大学公衆衛生学部のメイ・ベイドゥーン氏（May A.Beydoun）らによる研究では、「オメガ３脂肪酸が脳の認知機能の中でも、言葉の流暢さと関係している」という報告をしています。この研究では、50～65歳の白人男女2251人を対象に、血液中の脂質レベルと脳の認知機能低下の関係を調べました。オメガ３脂肪酸を摂取して3年後と9年後の記憶力・精神活動・言葉の流暢さを比較した結果、オメガ3の高レベル摂取によって、言葉の流暢さの低下が抑制されることがわかりました。特に高血圧や異脂肪血症（＊血液中のコレステロールや中性脂肪など脂質の量の異常）の場合、その傾向が顕著に現れたということです。