| PODERI DEL PARADISO |
| ポデーリ・デル・パラディーゾ |
Loc,Strada,21A 53037 San Gimignano SIENA |
| Tel/Fax:39(0)577-941500 |
| オーナー：グラツイエッラ・カッペッリ・チェッティ |
| 総ヘクタール：２５ |
| エノロゴ：パオロ・カチョールニャ |
本格的にワイン生産を始めたのは７０年代に入ってからのこととは言え、中世より代々この地に名を派す名門一家として栄え続けたチェッティ一族のヴァスコ・チェッティ氏とその妻グラツイエッラ女史の経営するワイナリー。ヴァスコ氏はその名も知れた”外科医”として活躍するばかりか、サン・ジミニャーノ名称委員会の会長を２期にも渡り務める名士。エノロゴに早くから地元を代表するエノロゴに成長中のパオロ・カチョールニャ氏を迎えており、主軸のヴェルナッチャに留まらず、スプマンテやロゼ、シャルドネイに始まり、カヴェルネット・ソーヴィニョン、メルロー種などの外来品種のワイン生産にも意欲的。中でも、ボルドー品種による赤ワイン”サクサ・カリダ”と樹齢５０ー７０年に及ぶ熟成したサンジョベーゼ種が奏でる”パテルノ・Ⅱ”における評価の高さはまさに絶大。
|
|
