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  FONTALEONI(フォンタレオーニ)

FONTALEONII
フォンタレオーニ

Loc,Santa Maria,39A 53037 San Gimignano SIENA
Tel/Fax:39(0)577-950193
オーナー:フランコ・トロイアーニ
エノロゴ:パオロ・カチョール二ア
総ヘクタール:18






 50年代のエポックに、マルケからトスカーナに移住していた多くのワイン生産者のひとつであった一家に生まれたフランコ・トロイアーニ氏。代々行ってきた葡萄栽培に留まらず、90年代初頭にワイン生産を決意。今やこの地でスター的な存在のエノロゴ、パオロ・カチョールニャ氏と最初に発掘したワイナリーでもある。自ら畑に繰り出す”働き者”とのしての定評も高く、そんな彼が作り出す”健康な葡萄”により生まれるワインは、業界の通に好まれて止まない、非常にハイ・クオリティのヴェルナッチャとして有名で、中でも香り高さと味のバランスの均整のとれたボディが嬉しい”ヴィンニャ・カサヌオーヴァ”は、食事全般に程よく合う、完璧な一本。他にも”キャンティ”や”ロッソ・ディ・サン・ジミニャーノ・ラ・チェッレータ”なども無難以上の仕上がりを魅せ、今後の更なる成長も期待充分のワイナリーである。







Vernaccia di San Gimignano`2000
(ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ)
カテゴリー DOCG
品種 ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種100%
薄緑がかり輝く柔らかい麦わら色
香り 強く香り立つ花の香り。特徴的な青いフルーツの香りも漂う
テイスト バランスのとれた柔らかボディに煌く、正しい酸味が心地よい
サービス適温 10−12℃
コメント 一言、味のバランスの嬉しいまろやかさにつきる一本。評価は82/100。

*:コメントは実際の試飲の基に行われています

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DOCG "Vernaccia di San Gimignano"

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