| LE CALCINAIE |
| レ・カルチナイエ |
Loc,Santa Lucia,36 53037 San Gimignano SIENA |
| Tel/Fax:39(0)577-943007 |
| オーナー：シモーネ・サンティーニ |
| エノロゴ：シモーネ・サンティーニ＆アンドレア・マッツオーニ |
| 総ヘクタール：１２ |
ワイナリーとしてだけではなく、一人の生産者としても地区を代表する若者”シモーネ・サンティーニ”の情熱の結晶がこのワイナリー”レ・カルチナイエ”。イタリア・ワイン業界を代表する偉大なエノロゴ、アンドレア・マッツオーニ氏の元に醸造学を学んだ、１００％この街育ちの彼が、１９８７年に僅か数ヘクタールのワイン・ヤードを購入したのが全ての始まり。同期であり、今やこの地区を代表する若きスター・エノロゴでもある”パオロ・カチョール二ア氏の援助にも授かり、初めての収穫により生まれた１９９３年のヴィンテージが、とあるアメリカの有名買付け家の目に止まり全て売却されるという、シンデレラ・ストーリーを持つことでも有名。通常のヴェルナッチャはともかく、”ヴィンニャ・アイ・サッシ”は地元の同業者からもついついお褒めの言葉が上がってしまうほどの逸作で、近年新しく指定された”サン・ジミニャーノ・ロッソ”の属する”テオドーロ”も、地区を代表する偉大な赤ワインの一本として数えられていることから、まさに”サン・ジミニャーノ”の新時代を導く先導者としての注目を多大に集めている若きリーダーの一人であると言えよう。
|
|
