Chianti Colli Senesi`2000

キャンティ・コッリ・セネージ

カテゴリー	DOCG
品種	サンジョベーゼ種、コロリーノ種、カナイオーロ種
色	濃い目にまとまったルビー色
香り	強くフレッシュ感の漂うワイン香の中にも、赤いフルーツの要素がしっかりと存在している
テイスト	豊かなアロマに彩られた程よいタンニンが心地よい仕上がり
サービス適温	１６−１８℃
料理との組合せ	赤身肉のロースト、フレッシュ・ペコリーノなど
備考	通常より僅かに長めの果皮浸透作業の後、ステンレス樽により熟成が行われる
コメント	豊かな色合いと迫力のあるボディが”キャンティ”ながらに群を抜く出来栄え。（評価：８４/１００）。 　注：）評価は実際の試飲に基ずいています。