大和芋栽培日記

群馬県太田市（旧尾島町）で、大和芋を栽培しています。祖父の代から三代に渡り大和芋を栽培している、大和芋栽培農家のファームしおのやです。地球にやさしい農業を目指し、日々研究を重ねながら大和芋を栽培しています。

これから紹介しますのは、栽培行程の一部です。