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山の端 ｙａｍａｎｏｈａｎａ
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このホームページは、やまのはなが利用します 更新:2003年１2月3日
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かんころ
これから寒くなる１２月
里山で見かけた食べ物
さつまいもを厚さ５〜６ミリメートルに包丁で切る
蒸したあと、
ほぼ真ん中に穴を開け、縄を通す
その縄を窓の外に、屋根の下にある木の棒にしばる
垂れ下がったさつまいもが順々に乾いていく
山里の子供のおやつ
白く粉を吹いた柔らかいものを選んでちぎって食べる
幼なじみの一人を かんころ と呼んでいた昭和の３０年代