私がまだ学生のころの話。大学構内にある自販機の前で学生二人が話していました。
「Ｃ×レモンってレモン果汁３％なのになんでレモン50個分のビタミンＣなん？」
「えー？何でやろ？」
「不当表示ちゃう？」
「ＪＡＲＯに言う？」
…すみません。僕の出た大学ってこういうレベルです。もちろん不当表示などではありません。どうも、「レモン果汁＝ビタミンＣ」って思っている人っていますね。確かにレモン果汁はビタミンＣを多く含みますが、多く含むってだけで同じものってわけではありません。×Ｃレモンに限らず、ビタミン系ドリンクやサプリは人工ビタミンＣを素のままドカドカ入れているわけです。うちのがっこの（最底辺にいる）人（であって欲しい）はそういうことに頭まわらんようです。
さてそのビタミンＣ、のど飴なんかは必ず黄色で酸っぱいですが、ビタミンＣっていうのは本来無味無色無臭です。ですからあれはあとから色付け・味付けしているんです。ほら、なんとなくその方がビタミンＣっぽいでしょ。昔のコタツは赤々と光る、あれと一緒ですよ。だからそのうちコタツみたいに色なし味なしののど飴が出るかも…。
ところで、ここ何年かビタミンＣってやたらといろんなものに入るようになりました。もう、何にでも入ってます。今日飲んだジュースの原材料見てください。たぶん最後の方にビタミンＣってあるんじゃないですか？実は、ビタミンＣって別に健康補助のために入れているんじゃないんです。実はあれ防腐剤として入れてるんですよ。あれ入れとくと腐りにくいんです。