材料
ドライ・ジン 30ml
チェリー・ブランデー 15ml
レモン・ジュース 1/2個分
ソーダ水 残部
レモン・スライス 1枚
作り方
ドライ・ジン、チェリー・ブランデー、レモン・ジュースをシェークする。
タンブラーに注ぎ、氷を加えてソーダ水を満たす。最後にレモン・スライスを飾る。
サッパリとした飲みやすいカクテルです。「レモン1/2個分」と言っても、どのくらいの量なのかよく分かりませんね。私はだいたい、ジンと同量くらい入れて作ります。レモン・スライスは省略。
日本では、チェリー・ブランデーを除いた材料で作った後、最後にバースプーンでチェリー・ブランデーを上から落とす作り方が流行したそうです。