材料
ウオッカ 1/3
ドライ・ヴェルモット 1/3
スロー・ジン 1/3
レモン・ジュース 2dashes
グラニュー糖 少々
作り方
ウオッカ、ドライ・ヴェルモット、スロー・ジン、レモン・ジュースをシェークする。
グラニュー糖でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに静かに注ぐ。
グラスの縁をレモンで濡らしてグラニュー糖をまぶしたスノー・スタイルになっているので、口をつけた瞬間に甘酸っぱさが広がり、それに続いてウオッカの力強い味が炎のように喉を駆け下りていく・・・といったイメージでしょうか？スロー・ジンのおかげで、見た目もまさに炎のような色。
イメージだけじゃなくて、味も美味しいカクテルです。でも、スノー・スタイルって自宅でやるのはちょっと面倒なんですよね・・・(^_^;)