クロムフェリンの報告 （Ｈ２０年の調査） Ｈ20年制作
１．まえがき
最近、クロムフェリンについてインタ－ネットで情報を入手しましたのでご報告します。
その前に、此れまで私自身が理解して来た高血糖体質についてまとめますと、高血糖の人は血液中にブドウ糖が多く含まれているために血液がドロドロした状態で体内を循環する結果、特に毛細血管の隅々にまで血液が十分供給されず、その結果として網膜症や腎症そして指先に血液が行き届かなくなり指が壊死する等の弊害が大きな問題であると同時に、本来肺から酸素を受取り細胞に酸素を供給するヘモグロビンと言う酵素が、血液中にブドウ糖が増えると酸素を運ぶ代わりにブドウ糖を運ぶ「糖化ヘモグロビン」となり、体内への酸素の供給量が不足するために体内への新陳代謝が上手く行かなくなる病気で有ると有る時期まで理解していました。
しかし、その後調べると、ヘモグロビン自体は酸素と糖を別々の基で運ぶので、ブドウ糖を運ぶヘモグロビンが増えても、そのために血液中への酸素の供給量が減る訳ではないことが判りました。しかし、そのことは理解出来ましたがそれでは合併症である感染症や神経症の原因の説明が出来ず、主治医に聞いても明快な回答は得られませんでした。
そこで、色々とその後調べて見ると、高血糖体質とは関係なく細胞を元気にするために必要なブドウ糖（エネルギ－源）を細胞に供給する足掛かりとなる物質として、クロム(三価クロム）が大きく関わっていることが判りました。そして、このクロムと言う物質が細胞内にブドウ糖を供給する重要な役目を担っていると言うのです。
しかし、此の事は相当以前から分かっていたようなのです。
それは、自然界に存在するクロム（三価クロム）は体内に残留する時間が極めて短く、糖尿病とクロムの関係が此れまで研究が進まなかったのですが、最近になってクロムを仲立ちとしてブドウ糖を細胞へ供給する効率が高血糖体質の人は良くない事が分かって来たそうです。
そこで、クロムを少しでも長く体内に残留させる研究が進み現在では、ヨ－グルトなどに含まれるラクトフェリン（初乳に含まれる成分）と言う物質にクロムを添加させた「クロムフェリン」の研究が進み、クロムが体内に残る時間を引き延ばす事が出来るようになったそうです。そして、このクロムフェリンの製品化に製薬会社が前向きに取り組んでいるとの報告を読みました。しかし、そうした記事は一般的にはまだ知れ渡っていませんので、その事実（効果）関係についてはもう暫く状況を観て行く必要があるかも知れません。
一方、最近の新聞で知ったのですが、インスリンを人工的に効率よく膵臓で再び作り出す研究が進んでいて、外部からインスリンを供給しなくても自前で作り出せる可能性が出来つつあるとのことでした。しかし、現段階ではラットでの研究で明らかになっては来ましたが、此れからは人への安全性や有効性の検証が今後の課題であるとも書かれていました。
いずれにしても、高血糖体質の人々が合併症から解放されて安心して暮らせる時代が早く来ることが待たれます。
２．ＧＴＦクロムフェリンの詳細
最初にＧＴＦについての報告ですが、「グルコース・トレランス・ファクター」という言葉の頭文字をとったものだそうで日本語では、「ブドウ糖耐性因子」と言うそうです。
このＧＴＦは、もともと細胞の中に存在している物質で、インスリンと細胞を結合させる働きをしています。そもそも、糖尿病はインスリンが深く関わっていますが、食事を摂ると膵臓からインスリンが放出されて糖が代謝するのを助けてくれます。そこで、食後すぐは血糖値が一端上がりますが、インスリンが正常に機能すると、血糖値がまた元に戻ります。しかし、インスリンの働きをもう少し詳しく調べて見ると以下のようなことが分かって来た様です。
実はインスリンは細胞と結合して初めて役割を果たすのですが、丁度インスリンが鍵で細胞の表面にあるインスリン受容体（レセプター）と呼ばれる部分が鍵穴になっておりインスリンという鍵が細胞の鍵穴に差し込まれると細胞のドアが開きそのドアからブドウ糖が細胞内に入って行くことが出来るのだそうです。そして、細胞が栄養（ブドウ糖）を貰い我々は元気になれると言うことになるそうです。そして、血糖値も下がります。
このようにして、インスリンと各細胞の表面にあるインスリン受容体が結合して初めて我々の体が正常に機能するのですが、このＧＴＦという物質がそのインスリンとインスリン受容体を結合させ、扉を開くようにさせている成分なのだそうです。
処で、ＧＴＦがインスリンとインスリン受容体をお互いに引き合わせ結合力を高めているのですが、しかしこのＧＴＦの存在はすでにかなり以前から知られていたようです。
ＧＴＦが初めて発見されたのは、１９５７年のことで、アメリカの農務省人間学栄養研究所の理事をしていたウォルター・メルツ博士が豚の腎臓からそれを発見したのだそうです。
そこで、もしＧＴＦが細胞の中に存在しなければどうなるかと言うと、ＧＴＦが無ければインシュリンとインシュリン受容体は結合することが出来ず、結合しないと言うことは、扉が開かない→扉が開かないと言うことは→ブドウ糖が細胞の中に入れない→ブドウ糖が細胞の中に入れないとブドウ糖は血液中に余る。ブドウ糖が血液中に余るということは→高血糖になる。高血糖が続くと糖尿病になる。と言う理屈なのだそうです。
つまり、ＧＴＦがないと糖代謝に異常が起きる。そうした新陳代謝を阻害する原因の一つが、ＧＴＦの不足なのだそうです。
かつては、糖尿病の人はインスリンの量が足りないと考えられていましたが、最近はどうやらそれだけではないと言うことが少しずつ判って来たそうです。それは、糖尿病の人達の中にはインスリンはしっかり膵臓から分泌されている場合でも血糖値が下がらないと言うケ－スがある事も事実だそうです。
処で、扉を開ける鍵を持っていても鍵穴に差し込まないと扉は開きません。同じ様に、インスリン（鍵）が膵臓から分泌されていても、細胞膜上にあるインスリン受容体（鍵穴）と結合しないと、ブドウ糖が入っていける扉は開かないと言うことになります。つまり、インスリンとインスリン受容体が結合しないことが問題であったのです。
３．糖尿病とクロムとの関係
ＧＴＦの不足がインスリンとインスリン受容体の元気を奪いそれが糖代謝の異常を起こす原因に付いて、最近ＧＴＦの新たな事実が分かって来たそうです。
まず、ＧＴＦは①三価クロム ②ビタミン ③アミノ酸 が組み合わさって細胞内でＧＴＦを作り出しますが此の中で三価クロムが重要になるそうです。
三価クロムは、私たち人間に必要な微量元素の一つで、クロムがなければ我々は生きていけないそうです。そして、糖の代謝に必要なＧＴＦの主成分であるクロムは、今現代人が最も必要としている成分の一つなのですが現代人は慢性的なクロム不足に陥っているそうですが、問題はどうすればクロムをより多く摂取する事が出来るかということです。
処で、クロム（三価クロム）が含まれている食品には、穀類・豆類・野菜・レバーなどがあり、そう言う食物をバランスよく食べればクロム不足が解消されるかと言うと、残念なことにそれほど簡単なことではない様です。なぜかと言うと、クロムは非常に体内に吸収され難くい物質でそれが一番の問題点で、たとえクロムを多く含む食物を毎日沢山食べたとしても吸収されずに排出されてしまうからで、しかも高血糖体質の人は特にクロムを体内に吸収する効率が良くない様です。そして、もう一つクロム不足の原因があります。
それは、歳をとることです。歳と共に体内のクロム量がどんどん減って行くのですが、我々は生まれた時や赤ちゃんの時が一番クロムの量が多い時期だと言えます。それは、お母さんのお乳の中には沢山のクロムが含まれているので、赤ちゃんの時に沢山お乳を飲んでクロムを体内に蓄えていますが、特に腎臓や肝臓に多く蓄えられていて、その後歳と共に段々と蓄えられていたクロムが消費されて行く様です。そうしたことで、高血糖の人に比較的年配者が多いのも一因ですし、今は若い人にも糖尿病が増えているようですから、これも肥満やインスタント食品の取り過ぎで、しかも赤ちゃんの頃に母乳で育てられていないということも大いに関係があるそうです。
さらに、現代に多いストレスや過労、こう言った要素もクロムをどんどん消費させる原因ともなっています。そして、食べたい物を食べ飲みたい物を飲むなどしてカロリーの高い食事を続けると、私たちの体は過剰に摂った糖分を代謝するために蓄えて来たクロムを次々に消費していくのです。
このように、クロムが色々な要因により消費されて行くのに対し逆に食物からは一日に必要な量のクロムを摂取することが出来ないため、減って行くのに増やせないと言う悪循環に陥り、これでは益々クロム不足が加速します。
４．クロムフェリンの登場
クロムが高血糖の改善に効果があることは前々からよく知られていたのですが、このクロムは体内吸収率が大変悪いのでどうすればクロムの吸収率を上げることが出来るか、それが長年の研究者たちの課題（夢）でした。そして、その夢が叶った（？）ようです。それが、クロムをラクトフェリンという別の物質と結合させると言う方法です。
ラクトフェリンは、乳製品でも最近よく耳にするあのラクトフェリンです。クロムとラクトフェリンを結合させることにより、クロムの体内吸収率を格段に向上させることが出来た（？）のだそうです。それでこのことを
クロム ＋ ラクトフェリン ＝ クロムフェリン と呼ぶそうです。
この全く新しい理論を用いた製品が開発され、多くの方に希望を与えていまと言うのです。では、なぜクロムをラクトフェリンとを結合させクロムフェリンにするとクロムが排出されず体内吸収率が向上するのかというと、ひとつの考えとして以下の理論が有るそうです。
クロムを摂取してそれが体にきちんと吸収されるまでの過程を、１００人で走る１００Kmのマラソンにたとえると、この場合クロムがマラソン選手で、しかし、普通は１００Kmのマラソンを完走出来る選手はまずいません。ほとんどが途中で脱落してしまいます。それは、クロムが体内に吸収されるまでは遠い遠い道のりであると事と似ています。そこで、ほとんどのクロムが体内に吸収されずに排出される。つまり、脱落してしまいます。
しかし、もし１００人をバスに乗せてゴールまで運ぶことが出来たら、脱落者はいなくなります。
同じようにクロムを細胞と言うゴールまで運ぶためにバスが必要ですが、そのバスがラクトフェリンなのだと言うのです。
ラクトフェリンがバスの役目を果たし、しっかりとクロムをゴールである細胞まで運んで行ってくれることで、ゴールについたクロムは細胞の中でＧＴＦを作り出すことが出来、糖代謝の機能を回復させることができるようになるのだと言います。
では、なぜクロムとラクトフェリンを結合させると吸収率が良くなるのかと言うと、ラクトフェリンという物質は要するに蛋白質で、私達の体内で蛋白質は非常に吸収され易いので、吸収され易い蛋白質であるラクトフェリンに吸収され難いクロムを結合させれば、クロムも一緒に吸収してくれると言う理屈です。
しかし、体の中に入ると食べた物はどんどん分解されてより小さな成分へと変化して行きますが、それなのに何故このクロムとラクトフェリンを結合させたクロムフェリンは分解してしまわないのかと言うと（体の中では食べた物がどんどん分解されて行きますが）、ある特許技術（？）によりラクトフェリンとクロムを強力に結合させ体内の分解酵素によってラクトフェリンとクロムがそれぞれ分解しバラバラにならないようにしている様です。以上の様に報告されていますが、その先は確認出来ていないとのことでした。
５．今後の課題
また、此のクロムフェリンが開発されて市場に出回っている様ですが、正しく臨床実験などがされているかどうかは不明で少なくとも大手製薬メ－カ－からの発売は現段階では有りません。そこで、今後注意深くウォッチして行こうと思っています。
少なくとも、クロムが細胞にブドウ糖を供給する仲立ちをしていることは事実として、ラクトフェリンがクロムを体内に吸収するバスの役割として十分機能しているかどうか、その検証が急がれます。
いずれにしても、細胞にブドウ糖を取り込むためにクロムが重要な働きをしていることが判りましたので、感染症や神経症の要因となるエネルギ－代謝の改善の為にも、早くこの分野の研究が進んで欲しいと思っています。 Ｈ２０年９月
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