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極上とんこつラーメン あどん
住所 相模原市大山町8-3
042-779-3003 創業:2004/3/12
営業時間 11:30〜22:00
定休日 火曜
豚骨 味噌 豚骨醤油 醤油
ストレート その他 ご飯物あり
あどん
とんこつらーめん
600円(税込み)
スープ
北九州小倉の豚骨を使ったスープは、マグロ、カツオ、しいたけ、など30種類の素材を100時間かけて仕込んでいるとのこと。 麺は、細麺で、ストレートかちぢれのどちらかを選ぶことができます。
こだわりなど
トッピングは、チャーシュー1枚、メンマ、半熟たまご、万能ネギ、背脂。 ご年配の方から子供さんまで安心して食べれるよう、使用する水全てをアルカリ還元水にするなど、水からこだわっているとのこと。
訪問日:2005/03/04
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