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醤油ラーメン専門店 太尊 |
| 住所 |
相模原市二本松4-26-10 |
| ℡ |
042-770-4041 |
創業：1994年 |
| 営業時間 |
11:00～14:00、16:00～20:00 |
| 定休日 |
木曜 |
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ラーメン 並
500円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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スープは、トリ、ブタ、魚系を使い３～４時間かけて作っているとのこと。 |
麺は、細いストレート麺を使用。 |
| 具 |
こだわりなど |
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トッピングは、チャーシュー１枚、のり１枚、メンマ、玉ねぎのみじん切り。 |
こだわりなどについては、コメントいただけませんでしたが、ボクシング好きの人は、話が盛り上がるかも？ |
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訪問日：2005/05/03
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| △ＴＯＰへ |
| らーめん信長 |
| 住所 |
相模原市二本松4-24-25-101 |
| ℡ |
042-772-6650 |
創業：2002年12月 |
| 営業時間 |
11:30～16:00、18:00～12:30 |
| 定休日 |
不定休 |
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正油ラーメン
600円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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スープは、豚骨と魚系のダシで時間をかけて作っている。タレは、石川と栃木のブレンド醤油と北海道産の味噌とボリビア産の塩。 |
麺は、ちぢれていて、太さは普通。 |
| 具 |
こだわり |
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トッピングは、６時間ほど時間をかけて作った豚バラ肉のチャーシュー２枚、のり２枚、ナルト１枚、ねぎ。 |
タレは、２日間かけて作るほどこだわっているとのこと。ご主人のおすすめは塩とのこと。 |
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訪問日：2004/08/29
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