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らーめん 鷹 |
| 住所 |
相模原市松ヶ枝町8-12 本橋ビル1F |
| ℡ |
042-740-7855 |
創業：1997年6月 |
| 営業時間 |
11:00～15:00、17:00～23:00 金土は翌1:00まで |
| 定休日 |
月曜 |
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| 味 |
醤油 |
塩 |
味噌 |
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| 麺 |
中太 |
ストレート |
その他 |
ご飯物あり |
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ラーメン
600円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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スープは、鶏ガラ、豚から作っているとのこと。醤油ダレは、３種類の醤油をブレンドし作った自慢の一品とか・・・。 |
麺は、中太のストレートを使用。塩味には、細いストレートを使用。 |
| 具 |
こだわりなど |
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トッピングは、チャーシュー１枚、のり２枚、メンマ、万能ネギ。 |
キャベツラーメン：750円、残ったスープで作った雑炊：200円、スタミナ餃子：500円は、人気のおすすめ商品とのこと。 |
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訪問日：2005/09/14
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北海道ラーメン 堂々軒 |
| 住所 |
相模原市松ヶ枝町16-5 |
| ℡ |
042-741-8741 |
創業：2001年 |
| 営業時間 |
10:55～翌3:00 |
| 定休日 |
無休 |
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旭川醤油ラーメン
550円（税込み） |
| スープ |
麺 |
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スープは、豚骨（ゲン骨と豚足）を長時間かけ丁寧に作っているとのこと。塩ラーメンは、鎮温系と豚骨の2種類のスープあり。 |
麺は、中太の縮れたものと、塩味には細いストレート麺を使用しているとのこと。 |
| 具 |
こだわりなど |
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トッピングは、バラ肉を使ったチャーシュー１枚、のり１枚、メンマ、ねぎ。 |
各ラーメンはミニチャーシュー丼付き。特製タンメン、豪快味噌ラーメン（各800円）など定期的に新作を作っているとのこと。 |
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訪問日：2005/03/18
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