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札幌ラーメン 来々軒
住所 相模原市小町通1-12-21
042-733-5701 創業:1999年
営業時間 月から土11:30〜14:30、18:30〜翌2:30 日祝11:30〜22:00
定休日 万馬券・ロト6が当たった日(基本無休)
醤油 味噌 オロチョン
中太 縮れ その他 ご飯物あり
来々軒
味噌ラーメン
600円(税込み)
スープ
豚ガラ、鳥ガラ、野菜、昆布などを10時間かけ炊きスープを作っている。タレは秘伝の味噌、塩、醤油、オロチョンの4種類がある。 札幌から取り寄せている中太でちぢれたたまご麺。
こだわりなど
味噌ラーメンには、チャーシュー1枚、のり1枚、メンマ、もやし、キャベツ、ねぎがトッピングされている。 『安く、早く食べれるのがラーメン。たかがラーメン、されどラーメン』・・・麺とスープには力を入れているとのこと。
訪問日:2004/06/11
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