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ばんぶう
住所 相模原市星ヶ丘1-4-16
042-776-5585 創業:1993年
営業時間 11:00〜22:00
定休日 金曜
豚骨醤油
普通 やや縮れ その他
ばんぶう
とんこつ醤油ラーメン
250円(税込み)
スープ
豚の頭だけを使った豚骨スープと鶏ガラのみを使った鶏ガラスープの2種類。豚骨スープは醤油味、鶏ガラスープは塩味。 麺は、普通のややちぢれたものを使用。
こだわりなど
トッピングは、チャーシュー1枚、のり3枚、ねぎ。 とにかく、安くておいしいものを提供するようにこころがけているとのこと。250円価格にしたのは、2001年から。
訪問日:2004/10/12
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まんぷく 星ヶ丘店
住所 相模原市星ヶ丘1-1-22
042-755-5352 創業:1987年1月
営業時間 月から木11:00〜翌3:00、金土〜翌4:00、日〜0:00
定休日 無休
豚骨
ストレート その他 ご飯物あり
まんぷく星ヶ丘店
ラーメン
550円(税込み)
スープ
豚骨をベースにりんごなど5種類の果物を使い煮込んだスープに秘伝のたれを加えつくっている。「みそ」と「ゴマ」のたれもある。 製麺店で作成しているまんぷくオリジナルの太麺を使用。
こだわりなど
『ラーメン』には、チャーシュー1枚、のり1枚、わかめ、メンマ、ねぎがトッピングされている。 ミソラーメンのたれには特にお金をかけているとのこと。『チャーシュー・エッグ丼』は、星ヶ丘店オリジナル。
姉妹店:「まんぷく東林間店」 訪問日:2004/05/21
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