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味乃やまびこ 相模原店
住所 相模原市東林間5-17-15
042-747-9767 創業:1999年10月
営業時間 月〜金11:00〜翌2:00 土日11:00〜23:00
定休日 水曜
醤油 味噌
縮れ その他
やまびこ相模原店
塩らーめん
600円(税込み)
スープ
げんこつをメインに5種類の野菜と3種類の魚の節で12時間かけてスープをとりさらに1度漉して冷やしてから使っている。 加藤ラーメン製の細い縮れ麺。歯切れがいい。
こだわりなど
ラーメンの味が強いので具はバランスを考慮してシンプルにしてい るとのこと。チャーシュー2枚、メンマ、ねぎ。 北海道の味そのものを出すように心がけいるとのこと。北海道の出 身のお客様が多いので本物の味にこだわっているとのこと。
お店のHP 訪問日:2004/10/01、2005/10/01
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