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ラーメン 宝龍
住所 町田市根岸町645-3
042-791-2747 創業:2000年4月
営業時間 11:00〜スープ終了次第閉店(平日15:00 土日祝17:00ぐらい)
定休日 木曜、第二水曜
醤油 味噌
中太・細 やや縮れ その他
ラーメン 宝龍
みそらーめん
750円(税込み)
スープ
スープは、モミジ、鶏ガラ、ゲンコツを6時間ほどかけて作っているとのこと。おすすめは、マイルドな味噌味とのこと。 醤油味には、細くややちぢれたものを味噌味には、中太のややちぢれたものを使用。
こだわりなど
トッピングは、メンマ、わかめ、ねぎ、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、挽肉、チャーシューの細切れ。 スープの味をマイルドに仕上げ、お店の作りもテーブル席を多く置くなど、家族連れも気軽に来れる個人店を目指しているとのこと。
訪問日:2004/12/07
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