この「のぼり」が 県道村田線に 出てる時は、『お蕎麦や』さんです。
↓の「ランチ」の『のぼり』は、
平日営業の 「季節のランチ」営業中
玄関前に 張り出された『お品書き』 です。
秘密 ブレンドの蕎麦粉
蕎麦粉を石臼でひいて 振るいをしてるには、
親方の息子さん。
作業中すみません! 親方もくもくこねます。
ま〜るく伸ばして行きます。
どんどん薄くなって 四角になっていきます。
さくさく・・・。。麺を切るのも リズミカル! 音聞いているウチに
お中が ぐうぐう言ってきます・・・。
ハイ!! お待ちどう様です。「常陸秋そば・・・最上早生」お召し上がりください。
ご馳走様でした。 熱々の蕎麦湯も どーぞ!
※「季節のランチ」食べたい方は
↑の 写真Pコって してみて!