第7日 9月20日(月)

アルベロベッロ  Alberobello - 2

人が住んでいるのかどうかは知らないが、このドアの青のきれいなこと。

白い建物は何色をあしらっても美しい。外壁を美しく保つためにこまめに壁を塗り替えるんだそうだ。

ポルチーニのタリアテッレ   Tagliatelle di Porcini

 ガイドさんに教えてもらったレストランはテラスで食事ができた。青空、何とも心地よいそよ風、白い壁と円錐の屋根が連なる美しい街並みを見下ろす絶好のロケーション。そして料理が最高に美味しかった・・・。今回もあちこちで美味しい食事を楽しんだが、自分としてはここが最高だった。これは賽の目切りの生ポルチーニがごろごろ入っているタリアテッレ。思い出しただけで生唾が湧いてくる。。。値段もお手頃で言うことなし。

子羊のグリル  Agnello alla griglia

 さてメインは子羊のグリル。今までにこんな美味しい子羊を食べたことがない。柔らかくてジューシーで味が濃い!!!ああ、また生唾が湧いてくる・・・・。

 この町の煙突にはほとんどこの風見が付いている。古代ローマの兵士の横顔だそうだ。この街の起源に由来するらしい。レストランのテラスの近くの目線の高さにいくつもあったため、そのデザインが確認できた。


前のページ  in front

次のページ Next

'04ツアーTopへ

Home