Docciola`2000

ドッチョーラ

品種	トレッビアーノ種８５％他地域指定白ワイン用品種１５％
色	穏かに明るい麦わら色
香り	はっきりと香るワイン香
テイスト	心地良い酸味の表現が正しい
サービス適温	８−１０℃
料理との組合せ	魚介類のアンティパスト、プリモなど
備考	トレッビアーノ・ベースの代表的なテイストを持ちながらも、その方向性は積極的（評価：８０/１００）。