Paradiso Brut

パラディーゾ・ブリュット

品種	ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種
色	比較的濃い目の麦わら色
香り	焼いたパンにアーモンド香
テイスト	非常に強いドライ感に溢れる
サービス適温	８℃
料理との組合せ	アペリティフに始まる料理全般
備考	決して多くはないヴェルナッチャ・ベースのスプマンテの中で、一際インパクトの強い一本（評価：８０/１００）。