ワイナリーindexへ
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノindexへ
IL PALAGIO(イル・パラジョ)
Sauvignon`2000
ソーヴィニョン
カテゴリー
IGT
品種
ソーヴィニョン・ブラン種100%
色
濃い黄金色の照り返しに彩られる麦わら色
香り
青い草やフルーツの香り
テイスト
柔らかく豊富なアロマ
サービス適温
8−10℃
料理との組合せ
魚介類や白身肉の洗練された料理一般。
備考
トスカーナでは難しいといわれている”ソーヴィニョン・ブラン”種の特徴が巧くあらわれている一本。(評価:87/100)