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IL PALAGIO(イル・パラジョ)
Chianti`2000
キャンティ
カテゴリー
DOCG
品種
サンジョベーゼ種90%、カヴェルネット・ソーヴィニョン種8%他
色
濃い目のルビー色
香り
独特のワイン香
テイスト
尖った味わいとふくよかなアロマが対照的
サービス適温
14−16℃
料理との組合せ
伝統的料理一般
備考
低めの評価は"美味しくない”という意味よりも”典型的な食事用の一本”であるという意味。(評価:77/100)