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PALAGETTO(パラジェット)
Solleone`1998
ソッレオーネ
カテゴリー
IGT
品種
サンジョベーゼ・グロッソ種100%
色
ガーネット実を帯びた深いルビー色
香り
繊細でエレガントさの佇む中に、ヴァニラ香や花の香りが潜む
テイスト
スパイス実を帯びたエレガントな甘さが特徴的
サービス適温
20−22℃
料理との組合せ
赤身肉やジビエ料理、フォルマッジョ
備考
充実した集中度が嬉しい一本。(評価:87/100;”モンタルチーノ”の葡萄によるワインなので、ランキングの対象には入りません)