CASALE-FALCHINI(カザーレ・ファルキーニ)
Vernaccia di San Gimignano Abvinea Doni`1999
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ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・アヴィネア・ドーニ |
カテゴリー |
DOCG |
品種 |
ヴェルナッチャ種90%、シャルドネイ種10% |
色 |
黄金色に照り返す麦わら色 |
香り |
ヴァニラ香が豊かに漂う熟したフルーツ香 |
テイスト |
柔らかく舌に纏わり、均整の取れた味わい |
サービス適温 |
14−16℃ |
料理との組合せ |
甲穀類などを主にする魚料理や、白身肉のグリル、又は野菜のソースなど |
備考 |
バリックにより6ヶ月、そして瓶内にてさらに6ヶ月熟成される |
コメント |
清らかなイメージと奥行きの深さを美味く演出してくれる一本。”リセルヴァ”における重量感とフレッシュさを大事とするノーマリーの中間を彷徨う遊び心を感じる。あのワイン作家”バートン・アンダーソンの”イタリア白ワイン101選”に選ばれた一本。評価:86/100)
注:)評価は実際の試飲に基ずいています。 |
”アビネア・ドーニ”受賞メダル
1999 |
Sliver Medal, Intervin International, New York 2001
Diploma di Gran Mensione, Vinitaly 2001 |
1998 |
Highly Recommended, Tha Beverage Testing Institute, Chicago 2000
Sliver Medal, Intervin International, New York 2000
Diploma di Gran Mensione, Vinitaly 2000 |
1997 |
Highly Recommended, Tha Beverage Testing Institute, Chicago 2000 |
1995 |
Silver Medal, The World Wine Championships, Chicago 1997 |
1994 |
Medal Winner, Intervin International, New York 1995 |
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