CASA ALLE VACCHE(カーサ・アッレ・ヴァッケ)
Vernaccia di San Gimignano Crocus`2000
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ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・クロークス |
カテゴリー |
DOCG |
品種 |
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ種90%、シャルドネイ種10% |
色 |
淡い金色の照り返しに彩られる麦わら色 |
香り |
繊烈な花の香り |
テイスト |
柔らかく印象的な後味が嬉しい |
サービス適温 |
10−12℃ |
料理との組合せ |
魚介類や白身肉の料理一般。 |
備考 |
新樽100%にて、発酵、そして4ヶ月の熟成を受ける。若さが僅かに舌に残る。(評価:82/100)
注:)評価は実際の試飲の基に行われています。 |
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