CA DEL VISPO(カ・デル・ヴィスポ)
Poggio Solivo`1999
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ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ・ヴィンニャ・イン・フィオーレ |
カテゴリー |
IGT |
品種 |
サンジョベーゼ種80%、カヴェルネット・ソーヴィニョン20% |
色 |
深くスミレ色がかったルビー色 |
香り |
デリケートなスミレの香り |
テイスト |
こなれたタンニンと酸味のバランスが良い |
サービス適温 |
20−22℃ |
料理との組合せ |
赤身肉の料理一般やフォルマッジョ。 |
備考 |
サンジョベーゼ種の充実感が成功の理由であろう。(評価:88/100)
注:)評価は実際の試飲の基に行われています。 |
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